Primi
- I Ravioli con Polpa di Granchio alla crema di zucchine e filetti di pomodoro concassè
- Il Filetto di Branzino in crosta di patate con salsa alla radica di zenzero
- La Sfogliata di Crespelle con zucchine e basilico fresco
- Le Tagliatelle con zucchine, vongole cozze e salmone fresco
- Il Risottino Mantecato con Cappesante e Basilico
- Le Penne allo Scorfano con olive e pomodorini pendolini
- Crespella aperta Mare e Monti
- I Tagliolini con Triglie e salsa ai porri
- I Ravioli al Radicchio Trevisano con burro fuso e foglioline di salvia. Ravioli con ripieno al radicchio rosso trevisano
- Le Penne con verdure e curry, pasta condita con pomodoro, zucchine, melanzane e curry, il tutto spolverato di pecorino stagionato
- Le Fettuccine al Ragu di Sogliola e piselli
- Gli Agnolotti alle melanzane, burro nocciola e pecorino
- Il Risotto con Asparagi e Code di Scampo
